Незважаючи на повномасштабну війну яку розпочали окупанти, з початку 2022 року кількість молочної продукції “екстра” якості поступово зростає, повідомляє Державна служба статистики України.
З кінці лютого місяця усі фермери вимушені постійно вирішувати проблеми з електрикою та дезінфекцією тварин, також на протязі всього часу можна було спостерігати дефіцит ліків для худоби, особливо у місяцях наближених до бойових дій, але незважаючи на усі проблеми всі показники безпечності та якості тільки зростають.
Серед загальної кількості молока яке приймали на обробку за 2022 рік, найбільшу кількість становить саме екстра-гатунок, а саме 40% що на 9% ніж у минулому році. Вищого сорту надійшло 29% і це майже відповідає минулорічним показникам, а ось першого сорту стало менше на 8% і зараз загальна частка становить 28%.
Джерело: agrotrend.com.ua
