Українці відчувають подорожчання продуктів харчування протягом останніх місяців, і ковбаса та сир не є винятком. Хоча ціни на деякі види дещо знизилися з початку року, загалом вони все ще залишаються вищими, ніж були рік тому.
Варена ковбаса:
-Середня ціна: 290-360 грн/кг
-Найдешевші: Ашан докторська (225 грн/кг), Краківська (завод «Старгород») (250 грн/кг)
-Найдорожчі: ТМ «М'ясна справа» докторська (410 грн/кг), Київська (ТМ «Ясенс») (395 грн/кг)
Ковбаса салямі:
-Середня ціна: 350-450 грн/кг
-Найдешевші: ТМ «Наша Ряба» салямі класична (320 грн/кг), ТМ «Батьківський м'ясний двір» салямі (340 грн/кг)
-Найдорожчі: Італійська салямі (ТМ «Роган») (520 грн/кг), ТМ «Ковбасний дім Кузьмич» салямі (490 грн/кг)
Твердий сир:
-Середня ціна: 400-500 грн/кг
-Найдешевші: Комо традиційний 50% (427 грн/кг), Звени Гора голландський 45% (492 грн/кг)
-Найдорожчі: Гауда (ТМ «Староконстантинівський молочний завод») (640 грн/кг), Маасдам (ТМ «Клуб сиру») (580 грн/кг)
Ціни на сир та ковбасу можуть варіюватися залежно від регіону, магазину та виробника. Ось деякі фактори, які впливають на ціни:
-Вартість м'яса та молока: Основними інгредієнтами ковбаси та сиру є м'ясо та молоко, тому їх ціни значно впливають на кінцеву вартість продуктів.
-Витрати на виробництво та транспортування: Витрати на виробництво, такі як енергія та упаковка, також впливають на ціну. Транспортування продуктів до магазинів також може додати до загальної вартості.
-Попит та пропозиція: Якщо попит на певний вид ковбаси або сиру високий, а пропозиція низька, ціна на нього, ймовірно, зросте.
