Вересень місяць в нашій країні розпочався з різкого зростання вартості на живих свиней, які вже готові до забою. Зараз середня вартість 1 кілограма живої продукція коштує 83,3 гривні, що майже на 5% більше ніж тиждень тому згідно з даними експертів з платформи “Свинарі України”.
На сьогоднішній день закупівельна вартість на живих свиней забійних кондицій становить 82,5-84,6 гривні за 1 кілограм, аналітики також відмічають що ціна по регіонам стала більш однорідною ніж тижнем раніше.
Компанії які виробляють м’ясо свинини що через сезонність та відповідно дещо обмежену пропозицію на ринку зараз відмічається досить висока активність заготівельників. Також у досить великої кількості постачальників живого м’яса зараз партії менше аніж повинні бути і через це кількість сировини також зменшується.
Через всі ці фактори на ринку збільшується конкуренція що в свою чергу провокує збільшення ціни на продукцію.
Джерело: agronews.ua
