За останній місяць 2022 року ціна продовольчого кошику в Україні зросла майже на 39% у зрівнянні з 2021 роком.
Зі слів експертів новорічний салат Олів’є подорожчав також орієнтовно на 35-36%, також експерти зазначили, що ціна на продукти харчування буде напряму залежати від ситуації з енергетикою.
Тобто, якщо відключення продовжаться і на далі, то навіть з додатковою генерацією енергії, вартість обслуговування буде збільшуватися і це буде провокувати додатковий ріст вартості на 2-3% кожного місяця .
Овочі зараз є лідером зростання вартості і найближчим часом зменшення вартості на жаль не прогнозується.
У 2022 році за рахунок окупації Росією деяких регіонів нашої країни, до українського ринку не надійшли ті овочі які зазвичай надходили. Тому за рахунок часткової переорієнтації на імпорт ціни вищі ніж були у зрівнянні з минулорічними показниками
Джерело: agronews.ua
