Молочна продукція України майже увесь час була націлена на експорт, але останнім часом кількість відправленої за кордон продукції поступово зменшувалась, але з початком повномасштабного вторгнення з боку країни агресора це стало справжнім порятунком для молочної галузі повідомляють експерти “Інфагро”.
Незважаючи на усі проблеми які з’явилися під час війни, а саме проблеми з електроенергією постійні обстріли та інше, українські молочники змогли їх подолати та навіть збільшити кількість відправленої за кордон продукції.
За минулий рік з майже чверті молока що перероблялось виготовляли продукцію для експорту, для зрівняння у 2021 році це було лише 16%, також у сусідній Польщі це орієнтовно 34-35%.
За 2022 рік за кодон було відправлено приблизно 705 тис. тонн молочної продукції на $421 млн.
Основними товарами для експорту є такі продукти як: спред, сироватка, сир, казеїн, молочні консерви. Також у малих об’ємах відправляється свіжа продукція, а саме вершки, молоко, сметана.
Джерело: agronews.ua
