Після зменшення вартості огірка на минулому тижні знову спостерігається підвищення ціни, повідомляють експерти з проекту EasyFruit.
Вартість продукції почала зростати за рахунок того, що на ринку зараз представлена невелика кількість продукції а попит на неї тільки збільшується.
За останні два тижні кількість зібраних огірків з теплиць зменшилась, через погану погоду в той час як активність на ринку посилилась. Наразі фермери продають 1 кілограм огірків по 81-140 грн і це вже на 16% більше ніж тиждень тому.
Фермери пояснюють таку позитивну динаміку росту кількома факторами. По-перше за останні тижні скоротилась кількість продукції з теплиць через непогоду, по-друге значно скоротився імпорт цієї продукції з Туреччини цим і користуються продавці підвищуючи ціни, так як зараз дуже активний попит на даний вид продукції.
Наразі ціна на продукцію у середньому у 1,5 рази вища у зрівнянні з аналогічним періодом у минулому році.Також експерти додають, що після покращення погодних умов ціна може почати зменшуватись.
Джерело: agronews.ua
